薬膳ちょいかじり(笑)

鬼嫁ブログに書いているのだけど、今年から薬膳料理を習っています。 


詳しくは、鬼嫁ブログ   カテゴリーの習い事をみてね。




薬膳料理でよく使う食材で、ハトムギがあります。

先日、ぜんざいを作った時に使ったのだけど、



ん。。これって、わんこにも良い食材なんじゃない?




。。っとふと思い、ネットで調べると、


ペット用のハトムギ粉末が売ってるようだし、


先生にも質問すると、わんこOKの食材だったので、


ポン子にもあげる事にしました




腫瘍にも効果があるって書いてたよ~~~





薬膳のバイブル?(笑) いろんな食材の効能が載っていて、めちゃ便利です
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ハトムギの下処理は、水がきれいになるまで洗って、

柔らかくなるまで茹でるだけ。


(先生の Blog に 下処理の方法が紹介されてます)




ポン子用には、消化が良いようにフードプレセッサーで細かくしました。



imageaa.jpeg



ハト麦は、利尿や美肌にも効果的らしいし、


女性には良い食材ですよん




初老の私には、必須かもしれぬっ




フランスかぶれのママンだけど、秘かに漢方も集めていまち
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